Řezník - uzenář

Hledáme do nového provozu řezníka/uzenáře/kuchaře...

Náplň práce:
– Výroba a vývoj BIO uzenin a masných polotovarů
– Bourání jehněčího, hovězího a vepřového masa

Požadavky na zaměstnance:
– Znalost a vztah k masu
– Zkušenosti se zpracováním masa
– Znalost základních technologických postupů pro výrobu uzenin
– Umění zpracovat všechny suroviny vzniklé při bourání celých kusů
– Vlastní představa nových produktů, jejich vývoj a výroba
– Schopnost organizovat si práci
– Spolupráce s hlavním řezníkem
– Ochota podílet se na rozvoji firmy a budování značky
– Časová flexibilita
– Loajálnost
– Řidičský průkaz sk. B
– Praxe výhodou
– Potravinářský průkaz

Nabízíme:
– Možnost osobního růstu
– Příležitost pro využití vlastního potenciálu
– Výroba z kvalitních surovin ojedinělých v regionu
– Technické zázemí pro tradiční výrobu z kvalitních surovin
– Mladý kolektiv
– Dobré finanční ohodnocení

Požadujeme:
– Životopis s popisem dosavadních zkušeností
– Vlastní představa: Jaký lukrativní produkt byste vyrobili z jehněčího masa s jedno-druhovým kořením bez dusitanové soli (pragandy).
Místo práce:
- Rudimov, 763 21
- plný uvazek, pružná pracovní doba

Kontakt:
– Jan Žák
– +420 603 271 463
– honza..xx(zavinac)xx...farmarudimov.cz